המבורגר 200 ג' קלי קלות מבשר ישראלי

המתכון של דוריס קצבים
חומרים ל-5 מנות:
600 גרם שפונדרה
400 גרם אנטריקוט
מלח גס
פלפל גרוס
אופן הכנה:
טוחנים את הבשר ומערבבים יחד. מתבלים לפי הטעם.
הצעת הגשה:
בלחמנייה, עם ממרח איולי, עגבנייה, טבעות בצל ומלפפון חמוץ.
ממרח איולי מורכב משום, חרדל, שמן תירס, מלח ופלפל.
העתקת קישור