ההיגיון שמאחורי אמנת הטריות
ההיגיון שמאחורי אמנת הטריות
שלוש תשובות מפורטות לשלוש שאלות מתבקשות
בגיליון "בקר טרי 13" בישרנו לכם על אמנת הטריות" שיצאה לדרך בראשית ספטמבר. אנו בטוחים כי חלקכם עדיין שואל את עצמו מהי אמנת הטריות ו"למה זה בדיוק טוב", ובכן לפניכם שלוש תשובות מפורטות לשלוש שאלות מתבקשות.

אז מהי האמנה?
אמנת הטריות היא התחייבות שלנו, משווקי הבשר והקצבים, לצרכנים. בעזרת האמנה אנו מקנים ללקוחותינו ביטחון שאצלנו בשר בקר טרי הוא אכן טרי, ושאנו נסייע להם להבדיל בינו לסוגי הבשר האחרים.
האמנה מחייבת, בין היתר, הפרדה מוחלטת, באמצעות שילוט מיוחד, בין בשר בקר טרי לשאר סוגי הבשר.

מה יוצא לנו מהאמנה?
פרסום. מועצת הבקר לוקחת על עצמה לקדם קצביות החותמות על האמנה באמצעים שונים, בכללם פרסום באתר האינטרנט.


איך נראית אמנת הטריות ומי חותם עליה?
האמנה היא מסמך מהודר במסגרת עץ. בעל הקצבייה מתחייב על הכתוב באמנה וחותם עליה במעמד מסירתה על ידי אנשי מועצת הבקר. מעמד מסירת האמנה יתועד באמצעות צילום.

העתקת קישור