את סקירת המחירים בשוק הבקר החי, ניתן גם לקבל בטלפון 03-9643360
גירסה צנועה של סטייק נוסח פלורנטינה
מצרכים
ל-4 קרניבורים
4 פרוסות אנטריקוט טרי מיושן היטב עם העצם במשקל של 900 גר` כל אחד (לא לדאוג, יש לו גם עצם)

למשרה (מרינדה):

חצי כוס שמן זית משובח
כפית פלפל שחור
2 ענפי רוזמרין ללא הגבעול
2 ענפי טימין

לשלב ההגשה:

1 לימון טרי.
אופן הכנה
לערבב את חומרי המשרה, לעסות את הבשר באהבה, להניח במקרר ללילה, לצלות על גריל בסבלנות. כאשר מוכן – ליצוק עליו מיץ לימון טרי.
office@milk.org.il | פקס: 03-9564766 | טל: *חלבי (6535*) , 03-9564750 | דרך החורש 4 (בניין אפריקה ישראל), יהוד 56470